Bananen-Apfel-Auflauf mit Nussstreuseln (Rezept) |
|
|
| |
| Zutaten für 4 Portionen | |
| 100 Gramm | Grünkernmehl |
| 60 Gramm | Haselnusskerne gehackt |
| 50 Gramm | Maisgriess |
| 1 | Vanilleschote, herausgeschabte |
| Zitrone abgeriebene Schale | |
| 80 Gramm | Butter flüssig |
| 1 Esslöffel | Honig flüssig |
| 400 Gramm | Äpfel säuerliche |
| 4 | Bananen |
| 20 Gramm | Haselnusskerne gehackt |
| 2 Esslöffel | Zucker |
| 1 Teelöffel | Zimt |
Rezeptzubereitung: |
|
|
Grümkernmehl mit Haselnüssen, Maisgriess, Vanillemark und Zitronenschale mischen. Butter und Honig langsam darüberträufeln, dabei alles zu einer krümeligen Masse verarbeiten. Äpfel in Viertel schneiden, Kerngehäuse entfernen, Äpfel mit Schale grob raspeln und unter die Streusel heben. Bananen in Scheiben schneiden und ebenfalls untermengen. Masse in eine gerettete Auflaufform geben, mit Haselnüssen bestreuen und die Form in den vorgeheizten Backofen setzen. E: Mitte. T: 200 C / 20 bis 25 Minuten, 5 bis 10 Minuten 0. Auflauf mit Zucker und Zimt bestreut servieren. Dazu Vanillesosse reichen. | |
www.cuisine.at
Dort kann dieses Rezept auch als PDF-Datei angezeigt werden, in das eigene Rezeptbuch abgespeichert werden, etc.
Um dieses Rezept auf www.cuisine.at anzuzeigen folgen sie bitte diesem Link