Advents-Teebrot (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| 5 | Eier |
| 250 Gramm | Zucker |
| 1 Prise | Zimt |
| 1 Prise | Nelken |
| 250 Gramm | Rosinen |
| 250 Gramm | Haselnüsse ganz |
| 250 Gramm | Mehl |
| Butter für die Form | |
| Paniermehl für die Form | |
Rezeptzubereitung: |
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In der genannten Reihenfolge alle Zutaten verrühren, in eine gebutterte und mit Paniermehl ausgestreute Form geben und bei 180 Grad 1 Stunde auf der unteren Schiene backen. Der Teig ist ziemlich flüssig. Deshalb kann die Backzeit auch etwas länger sein. Nadel- und Gabelprobe machen. Nach dem völligen Erkalten das Advents-Teebrot am besten in eine Alu-Folie einschlagen und erst nach einer Woche anschneiden. Dünne Scheiben schneiden! Durch die ganzen Nüsse entsteht ein schönes Muster. | |
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