Astrids Knoblauchbrot 1 (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| 1 Würfel | Hefe |
| (oder 2 Tütchen Trockenhefe) | |
| 1 Esslöffel | Salz |
| 500 Milliliter | Kalte (!) Milch |
| 100 Gramm | Margarine oder Butter |
| 1 | Ei |
| 3 Esslöffel | Salatkräuter |
| 11 | Knoblauchzehe feingehackt |
Rezeptzubereitung: |
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Alle Zutaten zusammenkneten und 45 Minuten abgedeckt gehen lassen, dann noch einmal kräftig durchkneten und in eine gefettete Form geben. Zudecken und noch einmal 20 Minuten gehen lassen. In der Zwischenzeit den Ofen auf 180 °Cvorheizen und dann das Brot auf der unteren Schiene 35-45 Minuten backen. Bon Appetit! | |
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