Chin. Sauce (Rezept)
Zutaten für 1 Portionen

Rezeptzubereitung:

Sojasosse mit Wasser verdünnen, dann, Glutmat ( oder auch Glutamat genannt ) Knoblauch ( je nach geschmack ) Zucker ( leicht dosiert ) Essig Sesamkerne und zuletzt Sambal Olek (je nach Geschmack ) zusammen verrühren und fertig ist das lang gehütete Geheimnis. Für Sossen Süss-Sauer oder scharfer Sosse dementsprechend Zucker oder Sambal-Olek verwenden.
 
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