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4
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| Zutaten für 1 Portionen |
| 1 | Schalotte; oder eine |
| | Sehr kleine Zwiebel |
| 2 | Avocado |
| 3 Esslöffel | Zitronen Saft |
| 150 Gramm | CrÂme fraÂche |
| | Salz |
| | Pfeffer |
Rezeptzubereitung: |
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Schalotte schälen und fein würfeln. Avocado schälen, entkernen,
mit Zitronensaft beträufeln und pürieren. Crme frache und Schalottenwürfel unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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