Asia Nudel Snack "Hanoi" (Rezept) |
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| Zutaten für 2 Portionen | |
| 1 | Möhre |
| 2 | Frühlingszwiebel |
| 1 | Sonnenblumenöl |
| 300 Milliliter | Wasser |
| 100 | Krabben |
| 1 Packung | Maggi asia nudel snack "chil i garnele" |
Rezeptzubereitung: |
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Möhre putzen, waschen, in schmale Stifte schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, putzen, schräg in Stücke schneiden. Sonnenblumenöl in einem Topf heiss werden lassen. Möhrenstifte kurz darin dünsten. Wasser zugiessen und zum Kochen bringen. Maggi Asia Nudel Snack "Chili Garnele" mit den Nudeln und dem Inhalt beider Beutel (1 + 2) zufügen und 2 Minuten kochen. Frühlingszwiebeln zufügen und weitere 2 Minuten kochen. Krabben dazugeben und kurz heiss werden lassen. Evtl. Mit Sambal Ölek würzen. Tip: Frühlingszwiebeln sind eine wichtige Zutat der asiatischen Küche. Die grünen Teile werden dabei mitverwendet. Info: Pro Portion ca. 860 kJ (205 kcal). ca. 14 g Eisen ca. 28 g Kohlenhydrate ca. 4 g Fett | |
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