Barbecuesauce (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| 1 mittel | Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 200 Gramm | Zucker |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 80 Gramm | Tomatenketchup |
| 3 Esslöffel | Weissweinessig |
| 2 Teelöffel | Senfpulver |
| Pfeffer frisch gemahlen | |
| Einige Spritzer Worcestershiresauce | |
Rezeptzubereitung: |
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Zwiebel abziehen und fein würfeln. Mit zerdrückter Knoblauchzehe und allen anderen Zutaten in einen Topf mit schwerem Boden geben. Unter Rühren 15 Minuten bei kleiner Hitze gerade eben kochen lassen. Mit Pfeffer und Worcestershiresauce abschmecken. | |
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