Apfelkren (Rezept)
Zutaten für  
2 Säuerliche Äpfel schälen; bis 1/2 mehr
2 EsslöffelFein geriebenen Kren (Meerrettich); bis 1/2 mehr

Rezeptzubereitung:

Äpfel in kleine Stücke schneiden und in der Mikrowelle bei 600W 3 Minuten im eigenen Saft dünsten, mit der Gabel zerdrücken. Kren dazumischen und mit wenig Zitronensaft säuern.
 
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