Bayerische Grillhaxe (Rezept) |
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| Zutaten für 2 Portionen | |
| 2 | Grillhaxe; vorgebraten |
| 2 Esslöffel | Estragon |
| 2 Esslöffel | Rosmarin |
| 2 Esslöffel | Thymian |
| 600 Gramm | Semmelknödel |
| Bier | |
| Geschrieben Von H. Riedl | |
| Rc Swiss Cooknet | |
| 235:410/0 | |
Rezeptzubereitung: |
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Die Grillhaxe auftauen und mit Estragon, Rosmarin und Thymian einreiben, auf den Rost legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 30 Minuten erhitzen. Zwischendurch immer wieder mit Bier bestreichen. Servieren sie dazu zünftiges Sauerkraut und Semmelknödel. | |
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