Arrak-Äpfel (Rezept)
Zutaten für  
250 GrammApfelringe getrocknet
50 GrammSultaninen
125 GrammZucker
500 MilliliterArrak

Rezeptzubereitung:

Apfelringe und Sultaninen im Sieb 5 min heiss überbrausen. Dann auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Mit dem Zucker vermischt in Gläser geben und mit Arrak aufgiessen. Verschliessen und mindestens 1 Woche durchziehen lassen.

Meringen mit Sahne und Arrak-Äpfeln sind ein festliches Dessert.
 
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