Chili-Öl (Rezept)
Zutaten für  
1000 MilliliterMaiskeimöl; oder Sonnenblumenöl
2 Chilischoten

Rezeptzubereitung:

Chilischoten ganz fein hacken und in das Öl geben. Einige Wochen kühl und dunkel lagern, ab und zu etwas schütteln. Dann abseihen.

Bestreichen Sie ihre Steaks vor dem Grillen oder verwenden Sie das Öl zu rassigen Salaten.
 
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