Chinesische Tintenfische (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| 1000 Gramm | Oder mehr (Tiefsee)polyp |
| 4-5 Peperoncini | |
| Salz (nicht damit sparen) | |
Rezeptzubereitung: |
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Einen Topf mit ordentlich Salzwasser aufsetzen, Peperocini und Tintenfisch 'rein, zum Kochen bringen, ca. 20 Minuten warten, fertig ! Der Tintenfisch kann nun so ohne Beilagen genossen werden. P.S.: Das Rezept dafür kommt von einem alten Mann auf der Insel Elba, der seinerzeiten auf dem Marktplatz gestanden hat und für hundert Lire eben diesen Tintenfisch stückweise verkauft hat.... 04:03:00 +0100 Newsgroups: zer. T-netz. Essen Chinesisch, Tintenfische | |
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