Chinesische Vollkorn-Tortellinipfanne (Rezept)

Zutaten für  
 Öl
 Zwiebel
 Knoblauch
300 GrammChinesisches Pfannengemüse
150 GrammFrische Champignonscheiben
200 Grammsüsse Sahne
 Curry
225 GrammVollkorn-Tortellini

Rezeptzubereitung:

In zwei El Öl wird eine gehackte Zwiebel mit etwas Knoblauch gedünstet. Dazu gibt man chinesisches Pfannengemüse und frische Champignonscheiben. Das Gemüse schmeckt man mit süsser Sahne sowie 4 Tl Curry ab und gibt die in Wasser erhitzten Tortellini dazu.

Anstatt der Currysahne kann man das Gericht auch mit 3 El Soja-Sauce pikant würzen.

* Für zwei Personen

 
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