Chinesische Geflügelpfanne (Rezept) |
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| Zutaten für 3 Portionen | |
| 300 Gramm | Hähnchenbrustfilet |
| 250 Gramm | Möhren |
| 250 Gramm | Chinakohl |
| 350 Milliliter | Wasser |
| 25 Gramm | Cashewkerne |
| 50 Gramm | Speck durchwachsen, geräuchert |
| 1 | Apfel |
| 1 Esslöffel | Öl |
| 1 Beutel | Maggi fix für China Pfanne |
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Rezeptzubereitung: |
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So wird's gemacht: Geräucherten durchwachsenen Speck in kleine Würfel schneiden und in Öl anbraten. Hühnerbrustfilet in Streifen schneiden, dazugeben, mitbraten. Möhren und Chinakohl putzen, in Streifen schneiden. Apfel schälen, in Spalten schneiden, dazugeben, mitbraten. Wasser dazugiessen, Maggi fix für China-Pfanne einrühren und 10 Minuten kochen. Cashewkerne grob hacken und unterrühren. | |
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