Broccoli-Auflauf 1 (Rezept) |
|
|
| |
| Zutaten für 4 Portionen | |
| 400 Gramm | Hackfleisch |
| 500 Gramm | Broccoli |
| 300 Gramm | Kartoffelpüree |
| 200 Gramm | Gouda gerieben |
| 1 Packung | Schlagsahne |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 x ca. 30 g | Butterflocken |
| 50 Milliliter | Öl |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| Hackfleisch | |
| Broccoli | |
| Kartoffelpüree | |
Rezeptzubereitung: |
|
|
dünsten. Das Gehackte mit der in Würfel geschnittenen Zwiebel in dem Öl anbraten, salzen und pfeffern (ganz nach Belieben ). {Nicht-Dienstleister können auch die Zehe reinquetschen}. Zwischenzeitlich das Kartoffelpüree anmixen. Schichtfolge der (natürlich ofenfesten!) Form: (die ersten drei Schichten mit je 1/3 der Sahne ertränken) darüber Käse. ...und dann waren da noch die Butterflocken, die über den Käse verteilt werden. Im Backofen bei 175 °C ca. 35 Minuten backen. Kamikatz@Wanderer.Zer | |
www.cuisine.at
Dort kann dieses Rezept auch als PDF-Datei angezeigt werden, in das eigene Rezeptbuch abgespeichert werden, etc.
Um dieses Rezept auf www.cuisine.at anzuzeigen folgen sie bitte diesem Link