Amerikanischer Kranzkuchen (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| 200 Gramm | Butter |
| 250 Gramm | Zucker |
| 1 | Vanillezucker |
| Salz | |
| 3 | Eier |
| 1 | Tl Zimt |
| 300 Gramm | Mehl |
| 10 1/2 Teelöffel | Backpulver |
| 100 Gramm | Walnüsse grob gehackt |
| 350 Gramm | Äpfel Boskop |
| 100 Gramm | Puderzucker |
| 1 Esslöffel | Rum |
Rezeptzubereitung: |
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Butter schaumig rühren, Zucker, Vanillinzucker und eine Prise Salz hinzufügen. 3 Eier nacheinander unterrühren. Zimt hinzufügen und rühren der Zucker gelöst ist. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Walnüsse und Äpfel unterheben. Teig in eine gefettete Kranzform geben und bei 180 °C ca. 80 Minuten backen. Puderzucker und Rum verrühren und über den Kuchen geben. | |
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