Bananenkuchen Ii (Rezept)

Zutaten für 1 Stück
250 GrammMargarine
300 GrammZucker
Eier
375 GrammMehl
30 GrammSpeisestärke
4 TeelöffelBackpulver
200 GrammZerdrückte Bananen
100 GrammMandelblättchen

Rezeptzubereitung:

Aus Margarine, 250 g Zucker, Eiern, Mehl, Stärke, Backpulver und Bananen einen Rührteig bereiten; in eine Kastenform füllen. Mandelblättchen mit 50 g Zucker vermischen und auf den Kuchen streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ungefähr 60 Minuten auf der unteren Schiene backen.

 
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