Bananen Salat Costa Rica (Rezept) |
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| Zutaten für 4 Portionen | |
| 4 | Tomaten |
| 3 | Bananen |
| 1 | Zitronen Saft |
| 2 Esslöffel | Olivenöl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Curry | |
| 1/4 Bund | Schnittlauch |
| Kresse | |
Rezeptzubereitung: |
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Tomaten abziehen und in Scheiben schneiden. Bananen schälen. Auch in Scheiben schneiden. Mit etwas Zitronensaft beträufeln. Tomaten- und Bananenscheiben schuppenförmig in einer flachen Schale anrichten. Aus Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Curry eine Marinade rühren. Druebegeben. Salat mit Schnittlauch betreuen und mit Kresse garnieren. Menü 1/133 | |
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