Avocado Fruchtsalat (Rezept) |
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| Zutaten für 4 Portionen | |
| 2 | Avocado |
| 3 | Orangen |
| 2 Esslöffel | Zucker |
| 1 Packung | Vanillezucker |
| 1 Prise | Ingwer |
| 40 Milliliter | Cointreau |
| 125 Gramm | Erdbeeren |
| Zucker | |
| 2 | Bananen |
Rezeptzubereitung: |
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Avocados waschen und trocknen. Halbieren und entkernen. Fruchtfleisch rauslösen. 1/2 cm stehen lassen. Orangen schälen und filetieren. Filets halbieren. Zucker, Vanillinzucker und Ingwer drüberstreuen. Cointreau drübergiessen. Zugedeckt durchziehen lassen. Erdbeeren waschen, entstielen, halbieren, zuckern. Auch zugedeckt stehen lassen. Bananen schälen und in Scheiben schneiden, mit dem Fruchtfleisch der Avocados, den Orangen und Erdbeeren mischen. In die Avocadohälften verteilen. Menü 1/103 | |
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