Catfish mit Pekannüssen (Rezept) |
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| Zutaten für 4 Portionen | |
| 4 | Catfish-Filets |
| 1 Tasse | Gemahlene Pekannüsse |
| 2 Esslöffel | Milch |
| 3 Esslöffel | Dijonsenf |
Rezeptzubereitung: |
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Milch und Senf verrühren, gesäuberte, trockene Filets in der Mischung wenden, anschliessend in den Nüssen wälzen (überschüssige Nüsse abstreifen) und auf qefettetem Blech im Backofen bei 260 °C ca. 10-1 2 Minuten garen. | |
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