Apple Cinnamon Muffins (Rezept) |
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| Zutaten für 12 | |
| 2 | Eier |
| 85 Gramm | Zucker |
| 125 Milliliter | Sonnenblumenöl |
| 125 Milliliter | Apfelmus |
| 225 Gramm | Apfel klein geschnitten |
| 40 Gramm | Rosinen |
| 1 Teelöffel | Vanillezucker |
| Mischen Mit | |
| 140 Gramm | Weizenvollkornmehl |
| 140 Gramm | Weizenmehl |
| 1 1/2 Teelöffel | Backpulver |
| (würde lieber ein bisschen mehr nehmen!) | |
| 1/2 Teelöffel | Salz |
| 1 Teelöffel | Zimt |
| 60 Gramm | Walnüsse zerkleinert |
Rezeptzubereitung: |
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In die mit Papier-Muffin-Förmchen ausgelegte Muffin-Form füllen und im vorgeheizten Ofen bei 200GradC ca. 20-25 min backen. | |
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