BabyRez Reis-Schnitten (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| Für 1 Rezept Für | |
| Kleinkinder ab 1 Jahr: | |
| 150 Gramm | Rundkornreis |
| 600 Milliliter | Milch |
| 50 Gramm | Tropen-Mix getr. Tropen-Früchte |
| 1 Messerspitze | Ingwerpulver |
| 1 | Zitronenschale unbehandelt |
| 2 | Eier |
| 1 Esslöffel | Honig |
| 80 Gramm | Butter |
| 50 Gramm | Sesamsamen geschält |
| Öl für die Form | |
Rezeptzubereitung: |
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Für Babys und Kleinkinder: Knabberkuchen (aus Eltern 10/91, erfasst von Stephanie Miede). Die Breizeit geht zu Ende, die Vorliebe für Süsses bleibt. Neben Obst sind diese milden, zuckerarmen Schnitten für den Hunger zwischendurch ideal. Wer's noch gesünder haben will, sollte sie mit Vollkorn-Rundkornreis zubereiten. Reis mit Milch in einem Topf zum Kochen bringen. Inzwischen den Tropen-Mix noch etwas kleiner schneiden, zugeben, und mit Ingwerpulver und Zitronen- schale würzen. Bei kleiner Hitze und geschlossenem Deckel etwa 30 Minuten ausquellen lassen. Dann die Zitronenschale herausnehmen, den Reis abkühlen lassen. Eigelb mit Honig cremig rühren, nÿch und ÿach die | |
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