Buttermilchkuchen (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| Teig | |
| 4 Tasse | Mehl |
| 3 Tasse | Zucker |
| 2 Tasse | Buttermilch |
| 3 | Eier |
| 1 1/2 Packung | Backpulver |
| Zutaten für den Belag | |
| 1 Tasse | Zucker |
| 1 Esslöffel | Zimt |
| 125 Gramm | Butter zerlassen |
| Kokosraspeln | |
Rezeptzubereitung: |
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aus den Zutaten einen Rührteig herstellen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und 20 Minuten bei 175-200 °Cauf der mittleren Schiene backen. Den Zucker mit Zimt und der zerlassenen Butter mischen, auf den fertigen, heissen Kuchen pinseln und mit den Kokosraspeln bestreuen. Tassenkuchen | |
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