Buttermilchflip Sandy-Moro (Alkoholfrei) (Rezept) |
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| Zutaten für 2 Portionen | |
| 1 | Eigelb frisch |
| 2 Esslöffel | Traubenzucker |
| 50 Milliliter | Sanddornbeerensaft ungezuckert |
| 1 | Blutorange; Saft |
| 250 Gramm | Buttermilch kalt |
| Zucker | |
Rezeptzubereitung: |
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Eigelb mit dem Traubenzucker cremig rühren. Die Mischung in den Mixer geben. Sanddornbeerensaft und Blutorangensaft dazugeben und alles gut durchmixen. Die Buttermilch dazugeben und alles auf schwächster Stufe mixen. Den Drink, falls nötig, mit Zucker nachsüssen, nochmals kurz aufschlagen und dann in Gläser füllen. Mit dicken Trinkhalmen servieren. | |
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