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Chicken Cacciatora
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 1/2 x ca. 450 gBoiler-fryer chicken -- cut
 Up
1/4 Tassesalad oil
Onion chopped
8 x ca. 30 gCans tomato sauce
1 TeelöffelDried oregano -- crushed
1/4 TeelöffelDried thyme -- crushed
1 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelpepper
cloves garlic minced
2 Esslöffelred wine dry
2 x ca. 30 gCan sliced mushrooms -- Drained
 spaghetti cooked
die Zubereitung:

In large skillet or slow-cooking pot with browing unit, brown chicken in hot oil. Drain. In slow-cooking pot, combine chicken with onion, tomato sauce, oregano, thyme, salt, pepper, garlic and wine. Cover and cook on low 4 to 5 hours. Stir in drained mushrooms. Spoon over hot cooked spaghetti.

04-15-94 (20:09) Num (4) Cooking


Anmerkungen zum Rezept:
keine