dem Quark verrühren. Die Sahne schlagen und etwas Zucker hinzugeben. Den Schoko-Riegel schroten und unter die Sahne heben. Alles anrichten.

Die Kirschen in die Mitte geben, als nächste Schicht die Sahne und den Quark hinzugeben. Mit Limonenabrieb bestreuen und mit gerösteten und geschroteten Cashewnüssen dekorieren.