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Rezept:

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Ingwer-Öl
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die Zutaten:
50 Gramm	Ingwer frisch
100 Milliliter	Olivenöl; fruchtig
die Zubereitung:
Ingwer schälen, auf einer feinen Reibe über einer Schüssel reiben. Öl zufügen und vermischen, mindestens 12 Stunden ziehen lassen. Passt zu Muscheln, Schalentieren und gedünstetem Gemüse.

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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