cuisine.at :: Die Kochrezeptdatenbank - Rezept suchen, Rezepte von A-Z, mein Kochbuch

Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben

ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!

11.Diabetiker-Diät fürs Wochenende (Diabetes) 2/3
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2.Tag
	1.Frühstück Brötchen, Konfitüre, Käse
45 Gramm	Vollkornbrötchen 18g KH
10 Gramm	Knäckebrot (6g Kh)
10 Gramm	Diätmargarine
10 Gramm	Konfitüre 6g KH
30 Gramm	Butterkäse 30% F.i.Tr.
	Kaffee o. Tee, Süssstoff
	2.Frühstück Blumenkohl-Möhren-Salat
100 Gramm	Zarte Blumenkohlröschen*
	Blanchiert
50 Gramm	Möhren*; in Scheiben
5 Gramm	Öl
	Essig
	Pfeffer
	Salz
	Petersilie gehackt
45 Gramm	Vollkornbrot 18g KH
	Mittagessen Goldbarsch m. Currygemüse Reis
45 Gramm	Naturreis (32g Kh)
100 Gramm	Rotbarschfilet
1 Esslöffel	Zitronen Saft
2 Teelöffel	Öl
25 Gramm	Zwiebel gewürfelt ()*
100 Gramm	Möhren*; in Streifen
100 Gramm	Lauch*; in Streifen
1 Esslöffel	Tomatenmark
	Paprika edelsüss, Pulver
1 Teelöffel	Currypulver
1 Esslöffel	Sauerrahm ()*
1 Esslöffel	Petersilie*; gehackt
	Nachmittagsmahlzeit Apfel
110 Gramm	Apfel (12g Kh)
	Abendessen Blumenkohlcreme, Brot
80 Gramm	Kartoffeln 12g KH
5 Gramm	Öl
25 Gramm	Zwiebel gewürfelt ()*
150 Gramm	Blumenkohl*;kleingeschnitten
250 Milliliter	Wasser
1/2 Teelöffel	Brühe Instant
	Pfeffer
	Salz
1 Prise	Currypulver
1 Esslöffel	Petersilie*; gehackt
45 Gramm	Vollkornbrot 18g KH
	Spaetmahlzeit Schnittlauchbrot
30 Gramm	Vollkornbrot (12g KH)
1 Messerspitze	Magerquark ()*
	Schnittlauch Röllchen
die Zubereitung:
1.Frühstück: 30g Kh (2 1/2BE) 2.Frühstück: 18g Kh (1 1/2BE) Mittagessen: 32g Kh (gut 2 1/2BE) Zubereitung: Reis garen, Fisch säuern, würzen, in einer beschichteten Pfanne in der Hälfte Öl braten, herausnehmen. Restliches Öl in die Pfanne geben. Das Gemüse darin anbraten. Wenig Wasser und Tomatenmark unterrühren. Würzen und fertigbraten. Sauerrahm und Petersilie unterheben. Machmittagsmahlzeit: 12g Kh (1BE) Abendessen: 30g Kh (2 1/2BE) anbraten. Mit Wasser ablöschen. Kartoffeln, Kohl und Brühe zugeben. Dann 10 Minuten zugedeckt köchelnlassen. Pürieren. Abschmecken. Spaetmahlzeit: 12g Kh (1BE) Insgesamt: ca. 1260kcal, 57g Eiweiss, 41g Fett, 53mg Cholesterin, 159g Gesamt-Kh, 134g anzurechnende Kh (gut 11BE) * nicht anrechnungspflichtige Kh

Anmerkungen zum Rezept:
keine

Hotlinks:

aktuelle Rezepte:

	11.Diabetiker- Diät fürs Wochenende (Diabetes) 2/3
	Agnello Alla Romana - Römische Lammkeule
	Macadamia Snowballs
	French Bread Pudding with Clear Rum Sauce

Benutzer: