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Rezept:

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Ingwer-Butter-Sauce
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffel	Butter
1	Knoblauchzehe zerdrückt
1 gross	Zwiebel fein gehackt
1 Teelöffel	Ingwer frisch, fein gehackt
2 Teelöffel	Zitronen Saft
1 Teelöffel	Koriander
die Zubereitung:
Knoblauch, Zwiebelwürfel und Ingwer in der Butter anbraten. Zitronensaft und Koriander untermischen. Diese Sauce passt gut zu Fischgerichten oder zu Wurzelgemüse.

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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