Feingehackte Schalotten in heisser Butter andünsten.Ein Glas Lachs-Champagner-Butter darin schmelzen. Mit Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Tiefsee-Krabbenfleisch und gehackten Dill einrühren.

Passt zu Bandnudeln oder Penne. Mit den 280 Kalorien oder 1180 Joule wird wohl jede Porion zufrieden sein.