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| 250 Gramm | Butter |
| 250 Gramm | Zucker |
| 1 Packung | Vanillezucker |
| 6 | Eier |
| 500 Gramm | Mehl |
| 1 | Backpulver |
| | Milch |
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Butter mit Zucker und Vanillinzucker schaumig r°hren, die Eier nach und nach unterr°hren, ebenso Mehl vermischt mit Backpulver nach und nach zugeben. Je nach Konsistenz des Teiges etwas Milch zugeben (der Teig soll zäh vom Löffel fallen).
Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Marmorkuchenform geben.
Zum restlichen Teig
1TL Zucker
Kakao zum Backen (je nach Geschmack, ca. 3 - 5 El) Milch nach Bedarf
Der Teig soll ein bisschen "fl°ssiger" sein, als der helle Teig.
Den dunklen Teig °ber den hellen geben und mit einer Gabel spiralförmig unterziehen.
Bei 160ó C (Heissluft, sonst ca. 180ó C) 65 Minuten backen.
Claudia
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
