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| 100 Gramm | Cheddarkäse - je nach Geschmack mild oder matu |
| 1 | Zwiebel |
| 4 | Äpfel, säuerlich und nicht zu gross |
| 40 Milliliter | Englischer Cidre (*) |
| 1 Teelöffel | Senf scharf |
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(*) In Deutschland zum Beispiel in Dosen erhältlich (Achtung: Nicht zu verwechseln mit französischem Cidre, der englische ist wesentlich herber!) * Käse grob reiben.
* Zwiebel pellen und fein hacken.
* Äpfel schälen und ebenfalls grob reiben.
* Alle Zutaten gut miteinander vermischen, in feuerfeste Förmchen geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C circa 15 Minuten backen.
* Mit Paprika-Gelly und frischem Salat servieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
