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| 50 Gramm | Basilikumblätter, frisch gehackt |
| 20 Gramm | Pinienkerne gemahlen |
| 4 | Knoblauchzehen |
| 50 Gramm | Schafskäse |
| 50 Gramm | Frischkäse |
| 3 Esslöffel | Olivenöl |
| | Salz |
| | Pfeffer |
| 1/2 Teelöffel | Zucker |
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1. Basilikumblätter und die Pinienkerne in einem Mörser zermalmen
2. Knoblauchzehe durch eine Presse geben
3. zum Schafskäse und Frischkäse hinzufügen und alles gut durchmischen
4. Olivenöl tropfenweise unter Rühren dazugeben
5. mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken.
aufbewahrt werden.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
