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ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 500 Milliliter | Weingeist |
| 700 Milliliter | Guiness-Bier |
| 400 Gramm | Zucker |
| 100 Gramm | Honig |
| 1/4 | Vanilleschote |
| 100 Gramm | Rosinen |
| 2 | Gewürznelken |
| 1 | Stückchen Zimstange |
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Die zerstossenen Gewürze und die Rosinen in eine Flasche geben, mit dem Weingeist begiessen und die Flasche verschliessen. 10 Tage stehen lassen, jeden Tag in der Flasche durchschütteln.
Dann durch einen Trichter mit Watte abseihen.
Die Hälfte vom Guiness-Bier mit dem Zucker und dem Honig mischen, einen Moment kochen, den Schaum entfernen, vom Feuer nehmen und restliches Bier dazugiessen; unter ständigem Rühren langsam in den Weingeist giessen.
In Flaschen füllen, verschliessen und einige Tage stehen lassen.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
