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| 1 | Zwiebel |
| 1 Esslöffel | Butter |
| 50 Milliliter | Weisswein |
| 250 Gramm | Creme double |
| 2 | rosa Grapefruits |
| 200 Gramm | Tiefsee-Krabbenfeisch |
| | Salz |
| | Pfeffer |
| 1 Teelöffel | Limettensaft |
| 1/2 Bund | Estragon |
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Gewürfelte Zwiebel in heisser Butter andünsten. Mit Weisswein ablöschen. Creme double einrühren, etwas einkochen lassen. Filets von rosa Grapefruits und Tiefsee-Krabbenfeisch in die Sosse einrühren. Mit Salz, Pfeffer, Limettensaft und Estragon würzen.
Info: Passt zu Muschelnudeln oder Farfalle.
Woher kommen nur die 280 Kalorien oder 1180 Joule pro Portion?
Bollerix@Wilam.North.De
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
