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Rezept:

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Champignonsuppe mit Markkloeschen
Zutaten für 2	Menge anpassen
die Zutaten:
100 Gramm	Champignons
100 Gramm	Zwiebel gewürfelt
500 Milliliter	Fleischbrühe
16	Markkloeschen
	Petersilie
die Zubereitung:
Die Champignons in Scheiben und Zwiebelwürfel in Butter glasig dünsten. Jetzt 1/2 l heisse Fleischbrühe zugiessen. Markkloeschen in die Suppe geben und 10 Minuten ohne Deckel ziehen lassen. Mit Petersilie bestreuen.

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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