Mit den Mengen muss man es natürlich nicht so genau nehmen.

Kartoffeln, Suppengrün und Möhren kochen, Zwiebeln und Speck anbraten und dazutun. Die Gewürzgurken ebenfalls dazutun. Am Ende die Fleischwurst in grobe Würfel schneiden, anbraten und auch hinein in den grossen Topf.

Abschmecken mit den erwähnten Zutaten und ganz am Ende die Petersilie dazu.