Ludger Bolkart-Fetz vom Maximilians Restaurant in Oberstdorf.
E R F A S S T A M
K-H. Boller aka Bollerix
die Zubereitung:
Naturjoghurt und Aloe-Vera-Joghurt mit Puderzucker und Aloe-Vera-Gel verrühren und geschlagene Sahne unterheben. In der Eismaschine oder Sorbetiere gefrieren.
