Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch darin krümelig =
anbraten. Gemüse untermischen und 5 min dünsten. Backofen =
auf 200° vorheizen.
Inzwischen das Kartoffelpüree nach Packungsvorschrift mit =
Wasser und Milch zubereiten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat =
würzen.
Eine Auflaufform einfetten, das Gemüse einfüllen. Das =
Kartoffelpüree mit der Hälfte des Käse vermischen und =
darauf verteilen.
Die Oberfläche glattstreichen, mit dem restlichen Käse =
bestreuen. Im Backofen 15 min überbacken, bis der Käse =
geschmolzen ist.
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