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Appenzeller Auflauf
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammNudeln
250 GrammSchinken; gekocht, fein
 Gewürfelt
150 GrammAppenzeller; in feine
 Streifen geschnitten
2 PackungTk-Balkangemüse; aufgetaut
1 GlasEingelegte
 Paprikastreifen, gut
 Abgetropft
75 GrammButterflöckchen
1 PackungSahne süss
 Butter; etwas, für die Form
die Zubereitung:

Nudeln nach Packungsanweisung kochen, aber nicht zu weich. Auf einem Sieb gut abtropfen lassen.

Auflaufform fetten.

Nudeln, Schinken, Käse, Paprika und Balkangemüse gut vermischen und in die Form geben.

Mit Sahne übergiessen und die Butterflöckchen darauf verteilen.

Bei 190 °C ca 40 Minuten backen (bei 170 °C ca. 60 Minuten).


Anmerkungen zum Rezept:
keine