Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Asiatische Reispfanne
Zutaten für   Menge anpassen
die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 16, 54
Aubergine
Birne
Hähnchenschenkel
1 FlascheKakaolikör
Kartoffeln
1 Glasschwarze Oliven
125 GrammMozzarella
100 GrammPinienkerne
Tomaten
Zwiebel
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Asiatische Reispfanne Dessert: Klingonisches QaQ

Zubereitung der Hauptspeise: Asiatische Reispfanne

Die Hähnchenschenkel auslösen, in Würfel schneiden und mit den gewürfelten Tomaten, der gewürfelten Aubergine und den gewürfelten Kartoffeln in Olivenöl anbraten. Danach mit Ingwer, Curry, Chili, Salz und Pfeffer würzen, mit einem Becher Joghurt, einem Schuss Sahne, gehackter Minze und einigen gerösteten Pinienkernen verfeinern, einkochen und in Salzwasser gekochtem Reis dazugeben. Die Zwiebeln in Ringe schneiden, im tiefen Fett ausbacken und mit den in feine Scheiben geschnittenen Oliven auf der angerichteten Reispfanne garnieren.


Anmerkungen zum Rezept:
keine