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| 1 Packung | Griess |
| 100 Gramm | Lachs |
| 150 Gramm | Kabeljaufilet |
| 1 | Lauch Stange |
| 4 | Möhren |
| 1 | Mango |
| 3 | Topinambur |
| 1 Glas | Weinblätter |
| 2 | Zwiebel |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Suppe: Hausfrauensüppchen
Hauptspeise: Kabeljaufilet in Weissweinsosse Dessert: Mangoigel
Zubereitung der Suppe: Hausfrauensüppchen
Einige Zwiebelspalten mit Lauchscheiben in Olivenöl anschwitzen, vier Esslöffel Griess unterrühren, mit Brühe ablöschen und würzen. Den Lachs mit einer Toastbrotscheibe, Zitronensaft, Mehl und einem Ei pürieren, die Masse zu Nocken formen und in der Suppe ziehen lassen. Die Weinblätter in Olivenöl anrösten und über die Suppe streuen.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
