| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1500 Gramm | Kartoffeln festkochend |
| 200 Gramm | Speck geräuchert, durchwachsen |
| 40 Gramm | Butterschmalz |
| | Salz |
| | Pfeffer |
| 2 Esslöffel | Majoran getrocknet |
|
Kartoffeln in grosse, Speck in kleine Würfel schneiden.
Butterschmalz in die Fettpfanne geben, diese in den kalten Backofen setzen und Butterschmalz schmelzen.
E: Mitte. T: 225GradC.
Kartoffeln und Speck in die Fettpfanne geben, mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen und im mittlerweile vorgeheizten Backofen braten.
E: Mitte. T: 225GradC / 30 bis 40 Minuten.
Blechgrumbeeren zwischendurch wenden.
Beilage: Endivien- oder Kopfsalat.
Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
keine |
