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| 1 Becher | Crème fraîche |
| 3 | Kartoffeln |
| 1 Packung | Maronen |
| 1 | Pithaya |
| 500 Gramm | Rote Bete vorgekocht |
| 1 Glas | Rumfrüchte |
| 1 Bund | Rosmarin |
| 200 Gramm | Spekulatius |
| 150 Gramm | Zanderfilet |
| 2 | Zwiebel |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Suppe: Maronencremesuppe
Hauptspeise: Zander unter der Haube Dessert: Spekulatiustürmchen
Zubereitung der Suppe: Maronencremesuppe
Eine Zwiebel in Spalten schneiden, mit frisch gehacktem Rosmarin und Maronenwürfeln in Olivenöl anbraten, mit Wasser ablöschen, mit Sahne auffüllen, würzen und pürieren. Alles in einem tiefen Teller anrichten und mit einem Schlag Crème fraîche verfeinern.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
