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| 150 Gramm | Butter oder Margarine |
| 100 Gramm | Zucker |
| 3 | Eier |
| 1 Prise | Salz |
| 200 Gramm | Mehl |
| 1 Teelöffel | Backpulver |
| 250 Gramm | Aprikose entsteint, |
| 150 Gramm | Marzipanrohmasse |
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Fett, Zucker, Eier und Salz mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen, Aprikosen und Marzipan in kleine Würfel schneiden, alles zusammen kurz unter die Ei-Fett-Masse rühren. Eine Kastenform (26 cm lang) ausfetten, den Teig einfüllen, backen.
Schaltung:
170 - 190 °C , 1 . Schiebeleiste v. U.
160 - 180 °C , Umluftbackofen
ca. 60 Minuten
55 g Eiweiss, 167 g Fett, 377 g Kohlenhydrate, 13980 kJ, 3337 kcal.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
