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Rezept:

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8. Diabetiker-Diät fürs Wochenende (Diabetes) 1/3
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die Zutaten:
	1.Tag
	1.Frühstück
	Pfirsich-Müsli
30 Gramm	Haferflocken (18g Kh)
70 Gramm	Pfirsich (6g Kh)
150 Gramm	Dickmilch 1, 5% Fett (6g Kh)
5 Gramm	Mandeln gehackt ()*
	Kaffee oder Tee
	Süssstoff
	2.Frühstück Paprikabrot
45 Gramm	Vollkornbrot 18g KH
5 Gramm	Diätmargarine
50 Gramm	rote Paprikaschote *
	In Streifen
	Mittagessen Gemüsespiesse in Käse sosse, Salat
100 Gramm	Zucchini*; dicke Scheiben
100 Gramm	rote Paprikaschote *
	Gestueckelt
50 Gramm	Zwiebel gewürfelt
4 klein	Champignons; geputzt
	Pfeffer
	Rosmarin
5 Gramm	Olivenöl
100 Milliliter	Gemüsebrühe
30 Gramm	Frischkäse mit Kräutern, 20% F.i.Tr.
50 Milliliter	Fettarme Milch (2g Kh)
5 Gramm	Mehl Type 1050 (3g Kh)
	Zitronen Saft
	Thymian
	Paprikapulver
40 Gramm	Vollkornnudeln (26g Kh)
100 Gramm	Kopfsalat*
5 Gramm	Öl
	Essig
	Salz
	Nachmittags Pfirsich
140 Gramm	Pfirsich (12g Kh)
	Abendessen Ratatouille m. Käsebrot
100 Gramm	Fleischtomaten*
50 Gramm	Aubergine*; in Scheiben
50 Gramm	Zucchini*; in Scheiben
50 Gramm	Gelbe Paprikaschote ()*
	In Streifen
25 Gramm	Zwiebeln*; in Ringen
5 Gramm	Olivenöl
1	Knoblauchzehe
	Thymian
	Rosmarin
	Pfeffer
50 Milliliter	Gemüsebrühe
75 Gramm	Vollkornbaguette (30g Kh)
20 Gramm	Frischkäse m. Kräutern
	Spaetmahlzeit Pfirsich-Dickmilch
150 Gramm	Dickmilch 1, 5% Fett (6g Kh)
5 Gramm	Haferflocken (3g Kh)
35 Gramm	Pfirsich (3g Kh)
die Zubereitung:
weitere Angaben unter 8. Diabetiker-Diät 1a/3

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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