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| 2 | Orangen |
| 2 Esslöffel | Olivenöl |
| | Ergamentpapier |
| 4 Scheibe | Junger Ziegenkaes |
| 1 Bund | Thymian |
| 4 Teelöffel | Balsamicoessig |
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4 Scheibe Junger Ziegenkäse; dünne Scheiben
- Vital Extra - posted by K.-H. Boller - modified by Bollerix Radicchio halbieren und die Blätter etwas auseinanderdrücken. Orangen dick schälen und die Filets herausschneiden. Zwischen die Radicchio- blaetter stecken.
Vier Blatt Pergamentpapier mit Öl bestreichen. Auf jedes eine Radicchio- hälfte legen. Mit Käsescheiben und Thymian belegen. Mit Essig beträufeln. Papier verschliessen. Bei 200 °C ca. 10 Minuten backen. Dazu schmeckt italienisches Brot.
Pro Portion: Ca. 190 kcal
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
