Teig nach Rezept Eierkuchen mit Äpfeln zubereiten. Parmesankäse reinrühren. Fleisch grob würfeln. Margarine erhitzen und darin braten. Champignons abtropfen lassen. Tomaten häuten, würfeln. Mit den Champignons zum Fleisch geben. 10 Minuten braten. Abkühlen lassen. Mit dem Teig mischen.
Öl in der Pfanne erhitzen. Mit einer Schöpfkelle Teig hineingehen. Eierkuchen auf beiden Seiten backen.
