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| 2 Tasse | Zucchini, shredded (about |
| 2 | To 3 small zucchini) |
| 2 | eggs |
| 1/2 Tasse | flour |
| 1 Teelöffel | baking powder |
| 1/4 Tasse | parmesan |
| 1/2 klein | Or medium onion, grated |
| | Lots black pepper, freshly Grated |
| 1 Teelöffel | Dill |
| 1/2 Teelöffel | Salt (I use garlic and |
| | salt seasoned |
| | sour cream |
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In a heated skillet filmed with oil, drop mixture by spoonful, 3 at a time.You may need to spread them out a little with your spoon.When golden, turn and flatten down a bit, if they rise.The smell of the dill, onion, and Parmesan cheese sends my spouse into a feeding frenzy.Serve with sour cream, if desired.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
