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Krebsschwänze auf Spaghetti mit Knoblauch-Chili Olivenöl
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 MilliliterGutes kaltgepresstes Olivenöl
Knoblauchzehen
Chilischoten
 Knoblauch oder Kräutersalz
125 GrammKrebsschwänze
10 schwarze Oliven
1 PackungBarilla Spaghetti Nr 5
die Zubereitung:

Knoblauchzehen feinstens würfeln, Chilischoten halbieren entkernen, ebenso wie den Knoblauch klein würfeln. Zehen, Chilischoten das Salz und das Olivenöl einige Tage vorher zubereiten und stehen lassen. ( Kann bei Bedarf immer wieder aufgefüllt werden) Spaghetti al dente kochen. In der Zwischenzeit die Oliven in feine Ringe schneiden. Olivenöl mit Knobi und Chili und Oliven langsam erwärmen und dann die Krebsschwänze darin warm werden lassen.

Spaghetti in heisse Teller geben, und die Krebserl mit Öl, Knobi usw. Drueber fertig!


Anmerkungen zum Rezept:
keine